今年の７月もやりますよ〜！

沖縄でフランスを楽しもう会
"La fête nationale au bistro !"
「7月14日、ビストロでフランスの国家記念日を祝おう」
（去年のイベントの様子はこちら）

フランスでは7月14日といえば、国家記念日。
この日滅多に見れない花火が上がります。
その花火を見ながら、友人や家族が集まって
食事を楽しむのが恒例の行事です。
今回もワイン食堂 /ビストロ「加藤食堂」とのコラボ企画として
カジュアルなコースディナーを準備しました。

今年のテーマは、南フランスの煮込み料理の定番、
「Cassoulet」（カスレ）でーす。



「カスレ」はフランス南西部の豆料理です。
ソーセージや肉、白インゲンマメを、鍋で長時間
煮込んで作る豆のシチューです。

カスレには地方により様々なバリエーションがありますが、
今回はトゥールーズ風で、ソーセージと豚肉と鴨の
コンフィが入ってます。

楽しみですね！

日時：　2013年7月14日（日）
　　　　18:30 開場　 19:00 〜 22:00
参加費：6,000円
（コースディナーの他に、
食前酒、ワイン，ビール、食後のコーヒー、ソフトドリンク等)
（ビールは飲み放題です。ワインもたくさん用意しています。）

講師：　ムートン・ジスラン（ひつじフランス語教室代表）
　　　　　TEL 070-5815-7989
場所：　ワイン酒場 加藤食堂
　　　　　TEL 098-890-2055
　　　　沖縄県宜野湾市真志喜2-16-10 １Ｆ
定員：　２４名
（定員に達し次第、閉め切らせて頂きますので、ご了承ください）

チケットは前売りになっております。
参加ご希望の方は、
ムートンまたは加藤食堂にてチケットをお買い求め下さい。


Comme l'année dernière, on organise un repas pour le 14 juillet.
Dans le bistro , "la cantine de KATO",
on vous propose: apéritif, entrée, plat, dessert, café et vin,
(vin et bière à volonté!) pour 6000 yens.
L'année dernière, c'était Carbonnade flamande, cette année,
c'est CASSOULET !!

Si vous êtes intéressé, téléphonez moi au 070-5815-7989

では、à bientôt

ひつじ

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