またやってきました！
先日（木曜日）、ビストロ加藤食堂でフランス人が集まって
ビール、ワインとパテを楽しみました。
弟バチスト、友人エリックとオーナーの加藤さん達
パテ、チーズ、パン、ワイン、ビール…c'est bien bon!!!
一押し、南フランス産：La Buvette
Pour ceux qui connaissent, Embres-et-Castelmaure
dans le Languedoc. On y est déjà allé en vacances
avec mes parents quand j'avais 14 ans.
J'aimerais bien y retourner maintenant 14 ans plus tard!!
(pour profiter des vignes!
)
上記のワイン、La Buvetteの生産地"Embres-et-Castelmaure"
(南フランス、ラングドック地方)がとても懐かしいです！
昔、親と一緒に3週間滞在したことがあります。
（夏休み、長〜い！）
当時は14歳で、ワインに興味がなかったのですが、
村がぶどう畑に囲まれていたことは覚えています！
14年後の今年に、もう一度行きたいですね！
懐かしい夜、美味しいパテ、面白い話し（エリックのお陰で！）
楽しかった！
Merci d'être venu!
Merci à "La cantine de Kato" de nous avoir accueillis.
Merci à Embres-et-Castelmaure pour leur bon vin.
Petite soirée du jeudi à Kato Shokudo. Pour ceux que ça intéresse,
si vous n'avez rien à faire le jeudi soir, on peut se donner
rendez-vous au resto pour boire un verre vers 22h.
Le bistro nous attend!
De plus en plus de francais déménagent à Ginowan ces temps-ci,
donc si vous cherchez un point de ralliement, il y aura toujours
de la bière fraîche chez Mr Kato!!
Le jeudi, c'est permis!
à bientôt
ひつじ
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