今度のイベント:試食会!

mouton

2012年06月26日 16:39

Bonjour a tous,

今度のイベントに向けて、試食会をやってきました。
今回お店(加藤食堂)のカルトにない特別メニューも出してもらいます。

それが...↓


北フランス料理:カルボナド

今回のイベントでは、メイン料理は2種類から選べます。

東フランス代表Choucroute (シュークルト)
自家製ソーセージとザワークラウト(発酵させたキャベーツ)のちょっと酸味のきいたさっぱり系のワイン煮込み

北フランス代表Carbonade (カルボナード )
牛肉を北フランスのビールとカソナードで煮込んだ甘くてこってりの料理

美味しいかったよ!
C'etait tres bon, on est tres bien parti pour faire une bonne grosse fete du 14 juillet!!

では、a bientot

ひつじ

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